Gastronomija Zlatibora obuhvata bogatstvo lokalnih specijaliteta koji čine ovu planinu izuzetno privlačnom za turiste i ljubitelje hrane.
Regija je poznata po tradicionalnim jelima koja koriste sveže domaće sastojke i recepture koje se prenose s generacije na generaciju.
Kada dođete na Zlatibor, pravo pitanje glasi – gde jesti da biste probali najbolje što ova planina nudi?
Tradicionalni specijaliteti Zlatibora
- Zlatiborski sir i kajmak – vrhunski mlečni proizvodi, pravljeni po tradicionalnim tehnikama.
- Komplet lepinja – planinski doručak sa kajmakom, pretopom i jajetom.
- Zlatiborska pršuta – nadaleko poznata užička pršuta dimljena na bukovom drvetu.
Pregled najboljih restorana na Zlatiboru
Zlatibor nudi veliki izbor restorana u kojima možete uživati u ovim specijalitetima. Evo nekoliko najpoznatijih lokala koje vredi posetiti:
| Restoran | Lokacija | Ponuda specijaliteta |
|---|---|---|
| Vila Breg | Naselje Zova | Domaća kuhinja, kajmak, specijaliteti od mesa |
| Koliba kod Milunke | Centar Zlatibora | Komplet lepinja, Milunkina baklava |
| Zlatni Bor | Blizu Kraljevog trga | Komplet lepinja, pastrmka, domaća vina |
| Jezero | Pored Zlatiborskog jezera | Sveža pastrmka, riblji specijaliteti |
Restoran Vila Breg
View this post on Instagram
Nalazi se u naselju Zova, nedaleko od centra Zlatibora.
Izgrađen u planinskom stilu, restoran „Vila Breg“ poznat je po toplom ambijentu, vrhunskoj usluzi i specijalitetima domaće kuhinje.
Idealno mesto za ljubitelje prirodnog i autentičnog ugođaja.
Restoran Koliba kod Milunke
View this post on Instagram
U srcu Zlatibora nalazi se restoran „Koliba kod Milunke“, poznat po obilnim porcijama i pristupačnim cenama.
Popularna jela su komplet lepinja i Milunkina baklava. Rustični enterijer doprinosi osećaju pravog domaćinskog dočeka.
Restoran Zlatni Bor
View this post on Instagram
Restoran „Zlatni Bor“ nalazi se u blizini Kraljevog trga i posebno je poznat po komplet lepinji, jelima od pastrmke i domaćim vinima.
Enterijer je ukrašen drvetom i kamenom, što doprinosi planinskoj atmosferi.
Restoran Jezero
View this post on Instagram
Smešten pored Zlatiborskog jezera, restoran „Jezero“ idealan je za ljubitelje ribljih specijaliteta.
Najpoznatije jelo je sveža pastrmka sa roštilja, koja se služi uz tradicionalne priloge. Pogled na jezero upotpunjuje gastronomski doživljaj.
Za kraj
Zlatibor je prava gastronomska destinacija koja spaja tradiciju i autentične ukuse.
Restorani poput Vile Breg, Kolibe kod Milunke, Bajke, Zlatnog Bora i Jezera pružaju nezaboravno iskustvo svim posetiocima.
Specijaliteti poput Zlatiborskog sira, kajmaka, komplet lepinje i Zlatiborske pršute oslikavaju duh ovog kraja.
Tokom turističke sezone restorani su često puni, pa je preporučljivo izvršiti rezervaciju unapred.
Istraživanje gastronomskih čari Zlatibora nije samo uživanje u hrani – to je i putovanje kroz tradiciju i kulturu ovog prelepog dela Srbije.